কেস স্টাডি সংবাদ ও বিশ্লেষণ
ফসলের মাঠ থেকে খাবার টেবিল: বিশ্বজুড়ে সাংবাদিকেরা খাদ্য নিয়ে অনুসন্ধান করছেন যেভাবে
খাবার, এখন আর নিছক রেসিপি বা নান্দনিক রেস্তোরাঁ নিয়ে সাংস্কৃতিক প্রতিবেদনের বিষয়বস্তু নয়। ফসলের মাঠ থেকে বড় বড় কোম্পানির কারখানা পেরিয়ে একটি খাবার কীভাবে আমাদের পাতে উঠছে – তা হয়ে উঠেছে অনুসন্ধানী সাংবাদিকদের আগ্রহের বিষয়। কারণ, এই সরবরাহ চেইনটি সুবিশাল এবং এর পরতে পরতে জড়িয়ে আছে পরিবেশ দূষণ, শ্রম নিপীড়ন এবং রাজনৈতিক ও কর্পোরেট প্রভাবের মত বিষয়। পড়ুন, বিশ্বজুড়ে খাদ্য-ব্যবস্থা নিয়ে সাংবাদিকেরা অনুসন্ধান করছেন কী করে।
